皋蘭牛羊肉冷凍庫設(shè)計(jì)工程方案-萬能制冷
來源: 作者: 更新于:2023年02月15日 02時(shí) 閱讀:0
一、皋蘭牛羊肉冷凍庫設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息
1. 冷庫基本信息概括
1. 冷庫規(guī)格:長:7m、寬:13m、高:4m(均為外徑尺寸、以下均是)。面積:91㎡ 體積:364m3
2. 庫體保溫材料:頂層和四面為聚氨酯冷庫板,底面采用≥27kg擠塑板保溫,上層加水泥。
3. 冷庫門規(guī)格:1200*2400mm 平移門
4. 制冷機(jī)組:比澤爾壓縮機(jī)
5. 蒸發(fā)器:鋁盤管。
6. 化霜方式:熱氟融霜
7. 每日入庫量:10%
8. 冷加工時(shí)間:18h
二、皋蘭牛羊肉冷凍庫設(shè)計(jì)方案詳情
1.皋蘭牛羊肉冷凍庫設(shè)計(jì)平面圖
2.皋蘭牛羊肉冷凍庫設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目
制冷工藝安裝工程;
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;
系統(tǒng)調(diào)試交工 。
3.皋蘭牛羊肉冷凍庫設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):
《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》
4.皋蘭牛羊肉冷凍庫主要設(shè)備配置說明
4.1 制冷壓縮機(jī)
制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對(duì)應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。
據(jù)計(jì)算冷庫的制冷壓縮機(jī)品牌選用比澤爾壓縮機(jī)。
4.2 庫體設(shè)計(jì)
肉類冷庫庫頂和四面為聚氨酯冷庫板,肉類冷庫采用150mm的聚氨酯冷庫板,中間隔層采用100mm的聚氨酯冷庫板,密度≥38kg、彩鋼厚度0.326。地面采用擠塑板,上層水泥。
地面保溫采用厚度δ=100mm 高密度擠塑板(XPS)分錯(cuò)鋪設(shè),擠塑板容重27± 2kg/m3。擠塑板優(yōu)點(diǎn)是:具有較好的保溫隔熱性能,極高的抗壓強(qiáng)度,良好的尺寸穩(wěn)定性,較低的吸水性。擠塑聚苯乙烯泡沫板性能指標(biāo)。
冷庫門的確定,冷庫門尺寸1200mm×2400mm聚氨酯半埋門, 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級(jí)B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。 門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內(nèi)可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內(nèi)。
4.3 熱氟融霜系統(tǒng)
熱氟融霜的基本原理是利用壓縮機(jī)排出的熱氟利昂蒸氣,對(duì)冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行加熱除霜。除霜后的氟利昂液體排入排液桶,再加壓使排液桶內(nèi)的氟利昂供入供液管參與制冷。除霜時(shí),排液流向和制冷循環(huán)時(shí)的方向一致。
大大降低制冷系統(tǒng)的化霜能耗,尤其是中大型制冷系統(tǒng);
能量利用效率高;
化霜時(shí)間短;
化霜后庫溫上升幅度?。?/span>
有利于清除冷風(fēng)機(jī)管壁積油,提高冷風(fēng)機(jī)換熱效率;
4.4 電氣系統(tǒng)節(jié)能設(shè)計(jì)
冷庫電器控制系統(tǒng)通常采用PLC或微電腦模塊進(jìn)行控制。本項(xiàng)目采用PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)、遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)進(jìn)行控制。通過對(duì)預(yù)先編寫好的程序,對(duì)制冷系統(tǒng)全面控制,根據(jù)負(fù)荷情況,控制壓縮機(jī)的能調(diào)和起閉數(shù)量,避免大馬拉小車的情況出現(xiàn),浪費(fèi)能耗;
程序可根據(jù)負(fù)荷機(jī)組自動(dòng)能量調(diào)節(jié),壓縮機(jī)逐臺(tái)加載,高效節(jié)能。在互聯(lián)網(wǎng)云平臺(tái)的支持下,我們可使用遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)冷庫進(jìn)行精準(zhǔn)控制,冷庫數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸?shù)较嚓P(guān)人員手機(jī)上。
牛羊肉速凍庫儲(chǔ)藏優(yōu)勢(shì)介紹
1.利用冷藏庫創(chuàng)造適宜的低溫條件來抑制微生物 ,延長牛肉長存期的目的。
2.牛羊肉冷庫能擺脫氣候的影響 ,以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。
3.牛羊肉在冷庫里貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率,從而達(dá)到延長貯藏保鮮期。
4.牛羊肉冷庫的建設(shè)既可以保障牛羊肉的品質(zhì),防止肉類的腐敗變質(zhì)。?
5.牛羊肉冷庫主要用于新鮮牛肉和冷凍牛排的迅速冷凍,通過制冷設(shè)備使牛肉迅速通過其較大冰晶生成區(qū),使食品中心平均溫度達(dá)到-15~-18度。
6.牛羊肉冷庫較大限度地保持了牛肉的原有營養(yǎng)價(jià)值和色香味。
7.牛肉冷庫可以縮短牛肉細(xì)胞組織相互接觸時(shí)間,減少細(xì)胞組織內(nèi)水份外析,牛肉解凍時(shí)保留牛肉鮮美。
親,甘肅萬能制冷設(shè)備公司為您提供一對(duì)一的咨詢服務(wù)(冷庫設(shè)計(jì)造價(jià),冷庫制冷設(shè)備訂購、冷庫工程項(xiàng)目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。
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項(xiàng)目基本信息冷庫類型冷凍庫儲(chǔ)藏貨物鮮肉/凍肉庫體外..
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青海茫崖市20平米豬肉冷凍庫保鮮庫設(shè)計(jì)工程-萬能制..
冷庫名稱豬肉冷凍庫/保鮮庫庫溫要求(-~10-18..
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定西通渭16平米豬肉冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
項(xiàng)目基本信息冷庫面積16㎡庫內(nèi)凈容積48m3建造地..
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璧山酒店158平米蔬菜肉類高溫低溫冷庫設(shè)計(jì)工程-萬..
項(xiàng)目基本信息冷庫類型高溫庫/低溫庫儲(chǔ)藏貨物蔬菜/肉..
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定西通渭101.5平米樹莓速凍冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能..
項(xiàng)目基本信息冷庫類型速凍/冷藏庫儲(chǔ)藏貨物樹莓速凍庫..
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山丹1106平米預(yù)冷、排酸、速凍、冷藏、保鮮庫設(shè)計(jì)..
冷庫工程設(shè)計(jì)參數(shù)信息設(shè)計(jì)基礎(chǔ)參數(shù)名稱長(m)寬(m..
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皋蘭62平米軟兒梨冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
項(xiàng)目基本信息冷庫名稱冷藏庫庫溫要求(~0~-18℃..
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甘肅省20.3平米粉條冷庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
項(xiàng)目基本信息冷庫名稱粉條冷庫庫溫要求(~0~-10..
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甘肅31平米蔬菜保鮮冷庫肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制..
項(xiàng)目基本信息外尺寸/m2.5*4.5*2.7冷庫面..
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甘肅100平米肉類冷凍庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
項(xiàng)目基本信息冷庫類型冷凍庫蒸發(fā)方式鋁排管功率/KW..
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白銀120平米豬肉冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
項(xiàng)目基本信息冷庫類型貨物名稱冷庫尺寸冷庫門外尺寸/..
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項(xiàng)目基本信息冷庫類型冷藏庫蒸發(fā)方式鋁排管功率/KW..
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蘭州城關(guān)區(qū)9平米水產(chǎn)冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
萬能制冷設(shè)計(jì)蘭州城管水產(chǎn)冷藏庫,冷庫的設(shè)計(jì)溫度為-..
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西藏那曲25平米丸子凍肉冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
項(xiàng)目基本信息冷庫類型冷庫藏蒸發(fā)方式冷風(fēng)機(jī)功率/KW..
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甘肅11.16平米肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
項(xiàng)目基本信息冷庫類型冷藏庫蒸發(fā)方式鋁排管功率/KW..
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甘肅臨夏24立方肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
項(xiàng)目基本信息冷庫類型冷藏庫蒸發(fā)方式鋁排管功率/KW..
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慶陽環(huán)縣大型羊肉排酸庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
慶陽環(huán)縣大型羊肉排酸庫設(shè)計(jì)工程信息設(shè)計(jì)基礎(chǔ)參數(shù)名稱..
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天水秦州133.4立方肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
天水秦州133.4立方肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺..
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蘭州15平米凍貨冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺寸5*3*..
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定西245平凍魚凍蝦冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
定西245平凍魚凍蝦冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺寸20..
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迭部36立方羊肉冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺寸4*3*..
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武威古浪42.9立方鮮肉丸子類冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能..
武威古浪42.9立方鮮肉丸子類冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息冷..
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嘉峪關(guān)280平米豬肉冷凍庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
嘉峪關(guān)280平米豬肉冷凍庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺寸7*..
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蘭州安寧20平米凍肉冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
蘭州安寧20平米凍肉冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺寸4*..
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金昌23立方牛羊肉冷凍庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
金昌23立方牛羊肉冷凍庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺寸3.6..
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新疆70平米凍貨冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺寸10*7..
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臨夏213平米肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
臨夏213平肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺寸18.9..
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甘肅24立方肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺寸2*4*..
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臨夏30平米肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺寸5*6*..
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天水58.5平米肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
天水58.5平米冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺寸9*6...
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青海28平米凍貨冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺寸4*7*..
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甘肅隴南20立方凍貨冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
甘肅隴南20立方凍貨冷藏庫設(shè)計(jì)工程信息冷庫尺寸4*..
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臨夏康樂20平米冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
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甘肅蘭州20平米肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
甘肅蘭州20平米冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
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天水120立方肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
甘肅天水120立方肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
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武威民勤15立方米肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程-萬能制冷
萬能制冷武威民勤肉類冷藏庫設(shè)計(jì)工程 豬肉在冷庫內(nèi)可..
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甘南肉類冷凍庫設(shè)計(jì)工程案例
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黃南蘇呼歐拉羊肉400平米冷凍庫設(shè)計(jì)工程方案
蘇呼歐拉羊是青海省黃南藏族自治州河南縣特產(chǎn),?本篇..
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瑪曲牦牛肉產(chǎn)自甘肅甘南藏族自治州瑪曲縣,瑪曲牦牛肉..
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天祝白牦牛100平米牛肉冷凍庫設(shè)計(jì)工程方案
天祝白牦牛牛肉是甘肅武威天祝縣特色牛肉產(chǎn)品,本篇萬..
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張家川紅花牛肉冷庫1300平米設(shè)計(jì)工程方案
張家川紅花牛牛肉是天水張家川特色牛肉產(chǎn)品,本篇萬能..
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蘭州朱家熏雞500平米雞肉冷凍庫設(shè)計(jì)工程方案
蘭州朱家熏雞馳名蘭州,為了保證食材雞肉的新鮮安裝冷..
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肅南馬鹿鹿茸肉品質(zhì)一流,保鮮鮮肅南馬鹿鹿肉建議使用..
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平川黑驢肉是甘肅白銀平川特色驢肉產(chǎn)品。本篇萬能制冷..
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張掖肉牛牛肉是甘肅張掖特產(chǎn),肉質(zhì)肥美多汁,長期儲(chǔ)藏..
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舟曲從嶺藏雞是甘肅甘南舟曲縣特產(chǎn),本篇萬能制冷為大..
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迭部蕨麻豬肉1500平米冷凍庫設(shè)計(jì)建造方案
迭部蕨麻豬肉是甘肅甘南特色豬肉,本篇萬能制冷為大家..
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早勝牛肉是甘肅慶陽特產(chǎn),肉嫩多汁且鮮美。長期儲(chǔ)藏早..
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平?jīng)黾t牛肉150平米冷凍庫設(shè)計(jì)建造方案
“平?jīng)黾t?!笔歉拭C平?jīng)龅貐^(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品,平?jīng)黾t牛屠..
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嘉峪關(guān)美仁牦牛肉200平米冷凍庫設(shè)計(jì)方案
美仁牦在民間被譽(yù)為“美仁的牦牛一堵墻”。美仁牦牛加..
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張掖高臺(tái)縣屠宰場(chǎng)350平米大雁肉冷凍庫設(shè)計(jì)方案
肉類在常溫下保鮮困難,以大雁肉為例:高溫、微生物和..