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甘肅定西18平米粉條冷庫設(shè)計(jì)方案-萬能制冷

來源:  作者:  更新于:2023年03月25日 09時(shí)  閱讀:0

一、甘肅定西18平米粉條冷庫設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

甘肅定西18平米粉條冷庫基本信息概括

地址:定西

冷庫名稱:粉條

冷庫尺寸:3*6*3

冷庫門:聚氨酯冷庫平移門

制冷劑:R22

蒸發(fā)方式:冷風(fēng)機(jī)

冷庫溫度:-10℃

降溫時(shí)間:18h

冷凝方式:風(fēng)冷式冷凝器

機(jī)組型號(hào):艾默生谷輪壓縮機(jī)ZB58

維護(hù)結(jié)構(gòu):10cm聚氨酯冷庫板

化霜方式:熱氟融霜

二、甘肅定西18平米粉條冷庫設(shè)計(jì)方案詳情

1.甘肅定西18平米粉條冷庫設(shè)計(jì)平面圖

2.甘肅定西18平米粉條冷庫設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

3.甘肅定西18平米粉條冷庫設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):

  • 《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

4.甘肅定西18平米粉條冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1 制冷壓縮機(jī)

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對(duì)應(yīng)單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)計(jì)算冷庫的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生渦旋式壓縮機(jī)。

1. 制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生谷輪ZB系列。

2. 整套冷庫采用一套艾默生谷輪壓縮機(jī)組,保鮮庫壓縮機(jī)型號(hào)為ZB114。

3. 每套機(jī)組都包括了壓縮機(jī)、油分、儲(chǔ)液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

4. 機(jī)組的運(yùn)行由庫溫自動(dòng)控制,整套設(shè)備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

5. 采用渦旋壓縮機(jī)多機(jī)頭形式,壓縮機(jī)內(nèi)部具有33%、66%、100%能調(diào),根據(jù)冷庫負(fù)荷自動(dòng)調(diào)節(jié)壓縮機(jī)啟動(dòng)數(shù)量和能調(diào),對(duì)于冷庫大大的降低耗電。

冷藏庫1.jpg

4.2 庫體設(shè)計(jì)

冷藏保鮮庫庫板選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板涂設(shè)計(jì),聚氨酯保溫材料設(shè)計(jì)容重 40±2kg/m3,導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強(qiáng)度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級(jí)B2。

4.3. 其他設(shè)備選擇

蒸發(fā)器選擇風(fēng)機(jī),冷風(fēng)機(jī)外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板,磷化靜電噴涂工藝,耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管,錯(cuò)排式布局設(shè)計(jì)。利用機(jī)械漲管工藝,使銅管與翅片緊密結(jié)合,換熱效果更好;蒸發(fā)方式選擇熱氟融霜。

熱氟融霜的基本原理是利用壓縮機(jī)排出的熱氟利昂蒸氣,對(duì)冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行加熱除霜。除霜后的氟利昂液體排入排液桶,再加壓使排液桶內(nèi)的氟利昂供入供液管參與制冷。除霜時(shí),排液流向和制冷循環(huán)時(shí)的方向一致。

熱氟融霜優(yōu)點(diǎn):

  • 大大降低制冷系統(tǒng)的化霜能耗,尤其是中大型制冷系統(tǒng);

  • 能量利用效率高;

  • 化霜時(shí)間短;

  • 化霜后庫溫上升幅度小;

  • 有利于清除冷風(fēng)機(jī)管壁積油,提高冷風(fēng)機(jī)換熱效率;

粉條冷庫.jpg

粉條在冷庫儲(chǔ)藏的優(yōu)勢

粉條放在冷庫儲(chǔ)藏不僅可以殺菌防腐,還可以保持粉條色澤鮮亮,耐煮,韌性好,口感更好,用冷庫儲(chǔ)藏粉條是目前比較好的一種儲(chǔ)藏方式。

 粉條冷庫風(fēng)機(jī)冷凍步驟

1. 熱粉入庫后溫度調(diào)至5到0度降溫3-5小時(shí);

2. 溫度調(diào)至0到--2.5度降溫3-5小時(shí);

3. 溫度調(diào)至-2.5到--5度降溫3-5小時(shí);

4. 溫度調(diào)至-5到--10度降溫5-10小時(shí)。

粉條冷庫儲(chǔ)藏溫濕度

粉條冷庫儲(chǔ)藏的適宜溫度為-5℃~-8℃,相對(duì)濕度保持在85%~90%之間為宜。

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