舟曲從嶺藏雞肉600平米冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)方案

來(lái)源：作者：更新于：2020年08月26日 11時(shí) 閱讀：0

甘肅甘南舟曲從嶺藏雞肉600平米冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)信息

工程名稱：舟曲從嶺藏雞冷凍庫(kù)建設(shè)安裝	冷庫(kù)容量：600㎡×4m	維護(hù)結(jié)構(gòu)體：聚氨酯冷庫(kù)板
冷庫(kù)地址：甘肅甘南藏藏族自治州舟曲縣	每日入庫(kù)量（%）：10	儲(chǔ)藏溫度：-24℃
保鮮周期：1年	每日入庫(kù)量（t）：-	降溫時(shí)間：18h
貨物名稱：舟曲從嶺藏雞	冷庫(kù)儲(chǔ)藏噸位（t）：-	冷庫(kù)濕度：90%~95%
貨物密度（kg/m3）：-	容積系數(shù)：0.55	冷庫(kù)設(shè)備品牌：艾默生、施耐德、精創(chuàng)、丹佛斯

寫在前面的話：舟曲從嶺藏雞是甘肅甘南舟曲縣特產(chǎn)，本篇萬(wàn)能制冷為大家?guī)?lái)甘南舟曲從嶺藏雞600平米冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)方案，包括冷庫(kù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目、溫度設(shè)計(jì)依據(jù)、技術(shù)規(guī)范及設(shè)備配置說(shuō)明。

甘南舟曲從嶺藏雞肉600平米冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案

一.舟曲從嶺藏雞簡(jiǎn)介

舟曲從嶺藏雞是甘肅甘南藏族自治州舟曲縣特產(chǎn)，生長(zhǎng)于海拔1200—2900米，以草尖、草籽、蟲子和其他雜物為食，對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)。體型較長(zhǎng)而低矮，勻稱緊湊，羽色鮮艷光亮，以黑色為主，兼有麻、褐色。該雞體型輕小，頭小爪細(xì)；成年公雞體重1.5—2.0千克，成年母雞體重1—1.5千克；母雞年產(chǎn)蛋70—100枚，單枚蛋重30—35克。生長(zhǎng)于海拔1200—2900米，野性足，就巢性強(qiáng)，喜動(dòng)好斗，動(dòng)作敏捷，喜于上樹休憩。

中國(guó)農(nóng)業(yè)部于2006年就以將其列入《國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)品種名錄》。

2017年4月20日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“舟曲從嶺藏雞”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二.甘南舟曲從嶺藏雞肉冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)方案詳情

1.從嶺藏雞肉冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調(diào)試交工。

2.從嶺藏雞肉冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.從嶺藏雞肉冷凍庫(kù)工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

甘南舟曲縣的氣象參數(shù)依據(jù)：

年平均溫度（℃）：2.4
室外計(jì)算溫、濕度
供暖室外計(jì)算溫度（℃）：-13.8
冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：-9.9
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度（℃): -16.6
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）:49
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度（℃）:22.3
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度（℃）:14.5
夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：17.9
夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）：54
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度（℃）:15.9

4.從嶺藏雞肉冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)主要設(shè)備配置說(shuō)明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機(jī)

采用雙柔設(shè)計(jì)，確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開(kāi)，碎屑或液體可通過(guò)渦旋盤而不損害壓縮機(jī)；
全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度；
全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更低的噪音和震動(dòng)水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠(yuǎn)對(duì)稱分布，具有很低的不平衡應(yīng)力，無(wú)需震動(dòng)吸收裝置；
采用卸載啟動(dòng)技術(shù)，該谷輪壓縮部件在停機(jī)后互相分開(kāi)壓縮機(jī)內(nèi)部全面的壓力平衡，無(wú)需附加啟動(dòng)裝置技術(shù)為冷凍應(yīng)用提供了出眾的解決方案，高可靠。
高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅(qū)動(dòng)軸承，太空時(shí)代材料。ZB渦旋壓縮機(jī)應(yīng)用中溫應(yīng)用: 冷庫(kù)、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應(yīng)用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3施耐德PLC強(qiáng)電柜配置說(shuō)明

施耐德PLC強(qiáng)電柜體積小，設(shè)計(jì)緊湊合理，減少安裝控件。內(nèi)部元件采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制造，確保顯示屏高質(zhì)量可靠供電；
按照國(guó)家級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制作，工藝美觀，性價(jià)比高；
具有手動(dòng)控制、遠(yuǎn)程自動(dòng)控制、定時(shí)控制，其中定時(shí)控制可選擇單時(shí)段控制和多時(shí)段控制（最多可設(shè)置6個(gè)時(shí)間段）；
內(nèi)部設(shè)計(jì)有可靠的現(xiàn)代防雷裝置，解決了供電設(shè)備在室外早雷電的高饒問(wèn)題。

4.4電熱除霜

由于冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，最終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時(shí)，制冷效率甚至下降到30%以下，導(dǎo)致電能較大浪費(fèi)，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫(kù)除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對(duì)翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡(jiǎn)單，操作也更方便，冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~100W。

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