康縣太平雞1300平米冷凍庫設計方案基礎信息

寫在前面的話：康縣太平雞雞肉是隴南康縣特色雞肉農(nóng)產(chǎn)品，本篇萬能制冷為大家?guī)砜悼h太平雞雞肉冷凍庫設計方案，包括：設計項目、庫溫設計氣象依據(jù)、技術規(guī)范、冷庫設備配置詳情，一起來看吧。

一.康縣太平雞簡介

康縣太平雞主產(chǎn)于甘肅省康縣陽壩鎮(zhèn)周邊區(qū)域，因原屬太平河流域太平鄉(xiāng)（后撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)，現(xiàn)屬康縣陽壩鎮(zhèn)）轄區(qū)而得名。是甘肅省唯一具有保種擴繁價值的地方優(yōu)良品種，在《甘肅省畜禽品種志》、《隴南農(nóng)業(yè)志》、《康縣志》均有記載。

“康縣太平雞”以黑羽紅冠為主要特征，體格高大，體型緊湊，生產(chǎn)性能以肉用為主，蛋用為輔、肉蛋兼用，具有適應廣、抗病性強、肉嫩骨細、肉質(zhì)鮮美等特點。

2019年9月，康縣太平雞通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

二.康縣太平雞雞肉冷凍庫設計方案詳情

1.雞肉冷凍庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.雞肉冷凍庫設計施工中采用的規(guī)范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準：

• 《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.雞肉冷凍庫工程地氣象設計依據(jù)

康縣境內(nèi)氣候?qū)賮啛釒蚺瘻貛н^渡區(qū)域，雨量充沛，氣候濕潤，光照充足，年總降水量968.1毫米，年均氣溫11.8℃，年總?cè)照諘r數(shù)1801.5小時，無霜期213天。

隴南室外計算溫、濕度：

• 年平均溫度為14.6℃

• 冬季通風室外計算溫度：3.3℃;

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度：-2.3℃;

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度：51%;

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度:32.6℃;

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度:22.3℃;

• 夏季通風室外計算溫度:28.3℃;

• 夏季通風室外計算相對濕度:52%;

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度:28.5℃。

4.雞肉冷凍庫設計主要設備配置說明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機

• 采用雙柔設計，確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機；
  

• 全封閉渦旋壓縮機具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度；

• 全封閉渦旋壓縮機具有更低的噪音和震動水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠對稱分布，具有很低的不平衡應力，無需震動吸收裝置；

• 采用卸載啟動技術，該谷輪壓縮部件在停機后互相分開壓縮機內(nèi)部全面的壓力平衡，無需附加啟動裝置技術為冷凍應用提供了出眾的解決方案，高可靠。

• 高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅(qū)動軸承，太空時代材料。ZB渦旋壓縮機應用中溫應用: 冷庫、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.3施耐德PLC強電柜配置說明

• 施耐德PLC強電柜體積小，設計緊湊合理，減少安裝控件。內(nèi)部元件采用國際標準制造，確保顯示屏高質(zhì)量可靠供電；

• 按照國家級行業(yè)標準設計制作，工藝美觀，性價比高；

• 具有手動控制、遠程自動控制、定時控制，其中定時控制可選擇單時段控制和多時段控制（最多可設置6個時間段）；

• 內(nèi)部設計有可靠的現(xiàn)代防雷裝置，解決了供電設備在室外早雷電的高饒問題。

4.4電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導與散發(fā)，最終影響制冷效果。當蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當?shù)闹芷趦?nèi)進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

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