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迭部蕨麻豬肉1500平米冷凍庫設(shè)計(jì)建造方案

來源：  作者：  更新于：2020年08月26日 10時(shí)  閱讀：0

甘肅甘南迭部蕨麻豬肉1500平米冷凍庫設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)信息

工程名稱：甘南迭部蕨麻豬肉冷凍庫建設(shè)安裝

冷庫容量：1500㎡×4m

維護(hù)結(jié)構(gòu)體：聚氨酯冷庫板

冷庫地址：甘肅省甘南藏族自治州

每日入庫量（%）：10

儲(chǔ)藏溫度：-18℃

保鮮周期：1年

每日入庫量（t）：115.5

降溫時(shí)間：18h

貨物名稱：迭部蕨麻豬肉

冷庫儲(chǔ)藏噸位（t）：1155

冷庫濕度：90%~95%

貨物密度（kg/m3）：350容積系數(shù)：0.55冷庫設(shè)備品牌：漢鐘、施耐德、丹佛斯

寫在前面的話：迭部蕨麻豬肉是甘肅甘南特色豬肉，本篇萬能制冷為大家?guī)淼哭樨i肉1500平米冷凍庫設(shè)計(jì)方案，包括設(shè)計(jì)項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范、溫度設(shè)計(jì)依據(jù)和設(shè)備配置詳情等。

甘南迭部蕨麻豬肉1500平米冷凍庫設(shè)計(jì)建造方案

一.迭部蕨麻豬肉簡介

迭部蕨麻豬肉是甘肅甘南藏族自治州特色豬肉，迭部蕨麻豬肉以生長在迭部縣境內(nèi)的，放養(yǎng)為主、圈養(yǎng)為輔的，不添加任何工業(yè)飼料和生長素的純種迭部蕨麻豬為肉源。

迭部蕨麻豬肉肉質(zhì)緊密，脂肪少，瘦肉多，皮薄肉鮮不油膩，肌膜和結(jié)締組織少，口感細(xì)嫩；其脂肪和膽固醇含量低，富含多種氨基酸、維生素和鐵、硒等微量元素，尤其是鈣、鐵、磷、硒和維生素B1的含量比其他豬肉較高。

二.甘南迭部蕨麻豬肉冷凍庫設(shè)計(jì)方案詳情

1.蕨麻豬肉冷凍庫設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

  • 制冷工藝安裝工程；

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.蕨麻豬肉冷凍庫設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

  • 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

  • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.蕨麻豬肉冷凍庫工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)


  • 年平均溫度（℃）：2.4

  • 供暖室外計(jì)算溫度（℃）：-13.8

  • 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：-9.9

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度（℃): -16.6

  • 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）:49

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度（℃）:22.3

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度（℃）:14.5

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：17.9

  • 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）：54

  • 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度（℃）:15.9

4.蕨麻豬肉冷凍庫水主要設(shè)備配置說明

4.1漢鐘RC2-D冷藏專用壓縮機(jī)

  • 性價(jià)比高：自帶經(jīng)濟(jì)器截止閥，優(yōu)化經(jīng)濟(jì)器接口設(shè)計(jì)，提高經(jīng)濟(jì)器對(duì)系統(tǒng)性能的提升幅度；自帶電機(jī)溫度傳感器與配套節(jié)流機(jī)構(gòu)，減少電機(jī)液噴對(duì)系統(tǒng)性能影響；

  • 穩(wěn)定可靠：升級(jí)容調(diào)機(jī)構(gòu)，采用性能優(yōu)越的密封材料。進(jìn)一步提升容調(diào)穩(wěn)定性；優(yōu)化電機(jī)冷卻流道設(shè)計(jì)與電機(jī)配置，拓展無電機(jī)液噴區(qū)運(yùn)行范圍，適應(yīng)冷藏市場(chǎng)應(yīng)用；

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3施耐德PLC強(qiáng)電柜配置說明

  • 施耐德PLC強(qiáng)電柜體積小，設(shè)計(jì)緊湊合理，減少安裝控件。內(nèi)部元件采用國際標(biāo)準(zhǔn)制造，確保顯示屏高質(zhì)量可靠供電； 

  • 按照國家級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制作，工藝美觀，性價(jià)比高；

  • 具有手動(dòng)控制、遠(yuǎn)程自動(dòng)控制、定時(shí)控制，其中定時(shí)控制可選擇單時(shí)段控制和多時(shí)段控制（最多可設(shè)置6個(gè)時(shí)間段）；

  • 內(nèi)部設(shè)計(jì)有可靠的現(xiàn)代防雷裝置，解決了供電設(shè)備在室外早雷電的高饒問題。

豬肉冷庫保鮮知識(shí)推薦

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