鹽池黃花菜100平米冷凍庫設(shè)計(jì)工程方案

來源：作者：更新于：2020年11月05日 02時(shí) 閱讀：0

鹽池黃花菜100平米冷凍庫設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)信息

工程名稱：鹽池黃花菜冷藏庫建設(shè)安裝	冷庫容量：100㎡×4m	維護(hù)結(jié)構(gòu)體：聚氨酯冷庫板
冷庫地址：寧縣吳忠市鹽池縣	每日入庫量（%）：10	儲(chǔ)藏溫度：-18℃
保鮮周期：12個(gè)月	每日入庫量（t）：3.68	降溫時(shí)間：18h
貨物名稱：鹽池黃花菜	冷庫儲(chǔ)藏噸位（t）：36.8	冷庫濕度：-
貨物密度（kg/m3）：230	容積系數(shù)：0.4	冷庫設(shè)備品牌：艾默生、施耐德、西門子、精創(chuàng)

寫在前面的話：鹽池黃花菜是寧夏回族自治區(qū)吳忠市鹽池縣特產(chǎn)蔬菜，本篇萬能制冷為大家?guī)睇}池黃花菜100平米冷凍庫設(shè)計(jì)方案，包括：設(shè)計(jì)項(xiàng)目、溫度設(shè)計(jì)依據(jù)、設(shè)備配置詳情。

鹽池黃花菜100平米冷凍庫設(shè)計(jì)安裝工程建造方案

一.鹽池黃花菜簡(jiǎn)介

鹽池黃花菜是寧夏回族自治區(qū)吳忠市鹽池縣特產(chǎn)蔬菜，鹽池黃花菜較同類產(chǎn)品花長(zhǎng)1-2厘米，花瓣肥厚，條紋清晰，色澤棕黃，嘴部烏黃，無油性，條子長(zhǎng)粗壯均勻，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養(yǎng)價(jià)值高。

鹽池黃花菜蛋白質(zhì)含量為12.1%-12.6%，鈣含量為0.35%-0.41%，是人體所必須的養(yǎng)分。鹽池黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。

2013年4月15日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“鹽池黃花菜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二.鹽池黃花菜冷凍庫設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)方案詳情

1.鹽池黃花菜冷凍庫設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調(diào)試交工。

2.鹽池黃花菜冷凍庫設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.鹽池黃花菜冷凍庫工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

鹽池縣日照長(zhǎng)、溫差大，屬典型的大陸性季風(fēng)氣候，干旱少雨，光能豐富，日照充足，年平均氣溫7.8℃，冬夏兩季平均溫差28℃左右。

年平均溫度（℃）：7.9
供暖室外計(jì)算溫度（℃）：-12.7
冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：-7.8
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度（℃):-16.3
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）:49
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度（℃）:30.9
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度（℃）:19.6
夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：26.4
夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）：41
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度（℃）:24.8

4.鹽池黃花菜冷凍庫主要設(shè)備配置說明

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機(jī)

采用雙柔設(shè)計(jì)，確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機(jī)；
全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質(zhì)容忍度；
全封閉渦旋壓縮機(jī)具有更低的噪音和震動(dòng)水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量。壓縮腔永遠(yuǎn)對(duì)稱分布，具有很低的不平衡應(yīng)力，無需震動(dòng)吸收裝置；
采用卸載啟動(dòng)技術(shù)，該谷輪壓縮部件在停機(jī)后互相分開壓縮機(jī)內(nèi)部全面的壓力平衡，無需附加啟動(dòng)裝置技術(shù)為冷凍應(yīng)用提供了出眾的解決方案，高可靠。
高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅(qū)動(dòng)軸承，太空時(shí)代材料。ZB渦旋壓縮機(jī)應(yīng)用中溫應(yīng)用: 冷庫、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應(yīng)用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3制冷系統(tǒng)

制冷系統(tǒng)控制系統(tǒng)主要包括制冷壓縮機(jī)機(jī)組運(yùn)行控制、風(fēng)冷式冷凝器運(yùn)行控制、庫內(nèi)溫度控制等部分組成，采用單機(jī)單控方案。

電控系統(tǒng)同時(shí)還有缺相保護(hù)、熱保護(hù)、高低壓保護(hù)等多項(xiàng)保護(hù)措施。制冷設(shè)備、氣調(diào)設(shè)備電源由用戶引至機(jī)組控制柜和冷庫溫度控制柜?？刂朴秒娔X和自控元件均采用進(jìn)口或國內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品，可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)保護(hù)及控制，并根據(jù)冷庫特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了蒸發(fā)溫度隨庫內(nèi)溫度變化而自動(dòng)調(diào)節(jié)，每間冷庫的庫溫均可按儲(chǔ)藏要求任意調(diào)節(jié)。