永昌蘑菇200平米保鮮冷庫設(shè)計(jì)方案

來源：作者：更新于：2020年05月30日 06時(shí) 閱讀：0

甘肅金昌永昌蘑菇200平米保鮮冷庫工程信息

工程名稱：永昌蘑菇保鮮庫建設(shè)安裝	冷庫容量：200㎡*5	維護(hù)結(jié)構(gòu)體：聚氨酯冷庫板
冷庫地址：甘肅省永昌蘑菇	冷庫造價(jià)：10萬	所需溫度：-4℃~0℃
冷庫項(xiàng)目：香菇冷藏庫	存放周期：2-3周	降溫時(shí)間要求：24h
冷庫建造工期： 10天	存放物品：永昌蘑菇	冷庫設(shè)備品牌：比澤爾制冷機(jī)組、丹佛斯閥件

寫在前面的話：永昌蘑菇常溫下蘑菇的儲(chǔ)藏困難很容易腐爛變質(zhì)，失去食用價(jià)值。蘑菇保鮮冷庫可以解決儲(chǔ)藏難題，在-4℃~0℃的低溫環(huán)境下，可以將蘑菇的儲(chǔ)藏周期延長到3周左右，一起來看吧。

一.永昌蘑菇簡(jiǎn)介

永昌蘑菇是甘肅金昌永昌縣有名特產(chǎn)，是食用蘑菇的一種。其由頂部的菌蓋（包括表皮、菌肉和菌褶）、中部的菌柄（常有菌環(huán)和菌托）和基部的菌絲體三部分組成。

永藏蘑菇的生長主要分為菌絲生長以及子實(shí)體生長兩個(gè)階段，在不同的生長階段，蘑菇對(duì)溫度的要求也是不同的。在菌絲生長階段，合適的溫度范圍為18~20℃，子實(shí)體階段合適的生長溫度為12~16℃。在蘑菇的各階段生長中，溫度的控制至關(guān)重要，若溫度過高，菌絲的發(fā)育會(huì)加快，但非常細(xì)弱，這種菌絲易老化以及早衰，生長到子實(shí)體時(shí)會(huì)極易開傘。若是溫度在4℃以下，菌絲和子實(shí)體都會(huì)停止生長。

永藏蘑菇每100克鮮蘑菇中含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纖維0.6克、鈣8毫克、磷66毫克、鐵1.3克、維生素B 0.16毫克、煙酸3.3毫克、維生素C 4毫克。此外，還含有非特異植物凝集素、酷氨酸酶等物質(zhì)。

永昌蘑菇簡(jiǎn)介

二.永昌蘑菇冷庫設(shè)計(jì)方案詳情

1.永昌蘑菇保鮮冷庫施工項(xiàng)目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調(diào)試交工。

2.施工項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》GB 50072-2010
《壓力管道安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程-工業(yè)管道》TSG D0001-2009
《壓力管道規(guī)范-工業(yè)管道》GB/T 20801-2006
《工業(yè)金屬管道工程施工規(guī)范》GB50235-2010
《輸送流體用無縫鋼管》GB/T8163-2008
《制冷設(shè)備、空氣分離設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》GB50274-2010
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收通用規(guī)范》GB50231-2009

永昌工程地氣象參數(shù)

年平均溫度：5℃
供暖室外計(jì)算溫度：-14.8℃
冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度：-9.6℃
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度：-18.2℃
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度：45%
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度：27.3℃
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度：17.2℃
夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度：23℃
夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度：45%
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度：20.6℃

3.永昌蘑菇保鮮冷庫設(shè)備說明

聚氨酯冷庫板：

聚氨酯導(dǎo)熱系數(shù)低，熱工性能好。當(dāng)硬質(zhì)聚氨酯密度為35~40kg/m3時(shí)，導(dǎo)熱系數(shù)僅為0.018~0.024w/(m.k)，約相當(dāng)于EPS的一半，是目前所有保溫材料中導(dǎo)熱系數(shù)低的。
聚氨酯板材具有優(yōu)良的隔熱性能，在達(dá)到同樣保溫要求下，可使減少建筑物外圍護(hù)結(jié)構(gòu)厚度，從而增加室內(nèi)使用面積。
抗變形能力強(qiáng)，不易開裂，飾面穩(wěn)定、安全。
聚氨酯材料孔隙率結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，基本上是閉孔結(jié)構(gòu)，不僅保溫性能優(yōu)良，而且抗凍融、吸聲性也好。