甘肅隴西中藥材儲(chǔ)藏庫(kù)設(shè)計(jì)工程信息

一、工程設(shè)計(jì)

1、378平米枸杞紅棗保鮮冷庫(kù)平面設(shè)計(jì)圖

2、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

• 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 用戶需求

3、制冷設(shè)備選擇

3.1 壓縮機(jī)的選擇

制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用，便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案，制冷設(shè)備分別對(duì)應(yīng)單間冷庫(kù)。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

據(jù)計(jì)算冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生壓縮機(jī)ZB系列。冷庫(kù)采用渦旋式壓縮機(jī)型號(hào)為ZB190。

3.2 其他設(shè)備選擇

蒸發(fā)器選擇DD160系列冷風(fēng)機(jī)，冷風(fēng)機(jī)外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板，磷化靜電噴涂工藝，耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管，錯(cuò)排式布局設(shè)計(jì)。利用機(jī)械漲管工藝，使銅管與翅片緊密結(jié)合，換熱效果更好；

蒸發(fā)器除霜方式采用熱氟融霜，熱氟融霜是利用壓縮機(jī)排出的具有較高溫度的過(guò)熱制冷劑蒸氣，經(jīng)過(guò)油分離器后，進(jìn)入蒸發(fā)器中，將蒸發(fā)器暫時(shí)當(dāng)成冷凝器，利用熱工質(zhì)冷凝時(shí)所放出的熱量，將蒸發(fā)器表面的霜層融化。同時(shí)蒸發(fā)器內(nèi)原來(lái) 積存的制冷劑和潤(rùn)滑油，借助熱工質(zhì)加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環(huán)桶。熱氣除霜時(shí)，冷凝器的負(fù)荷減小，冷凝器的運(yùn)行也可節(jié)省部分電能。

熱氟融霜優(yōu)點(diǎn)：

• 大大降低制冷系統(tǒng)的化霜能耗，尤其是中大型制冷系統(tǒng)；

• 能量利用效率高；

• 化霜時(shí)間短；

• 化霜后庫(kù)溫上升幅度??；

• 有利于清除冷風(fēng)機(jī)管壁積油，提高冷風(fēng)機(jī)換熱效率；
  

4、庫(kù)體設(shè)計(jì)

保鮮庫(kù)庫(kù)體主要由庫(kù)體圍護(hù)結(jié)構(gòu)、保溫庫(kù)體、冷庫(kù)保溫門以及保溫地面構(gòu)成。庫(kù)體要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響，從而提高貯藏質(zhì)量，降低貯藏成本。

4.1 庫(kù)板的選用

冷庫(kù)五面選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫(kù)冷庫(kù)板，導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k，尺寸穩(wěn)定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強(qiáng)度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級(jí)B2。地面采用擠塑板。

4.2 冷庫(kù)門

冷庫(kù)門的確定，冷庫(kù)門尺寸2000mm×2400mm聚氨酯平移門， 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫(kù)板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級(jí)B2， 氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。

門內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置，安全鎖桿在庫(kù)內(nèi)可自由脫開，以防操作人員被誤鎖在庫(kù)內(nèi)。

4.3 擠塑板

1、優(yōu)良的保溫隔熱性

具有高熱阻、低線性、膨脹比低的特點(diǎn)，其結(jié)構(gòu)的閉孔率達(dá)到了99%以上，形成真空層，避免空氣流動(dòng)散熱，確保其保溫性能的持久和穩(wěn)定，相對(duì)于發(fā)泡聚氨酯80%的閉孔率，領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)不言而喻。實(shí)踐證明20mm厚的XPS擠塑保溫板，其保溫效果相當(dāng)于50mm厚發(fā)泡聚苯乙烯，120mm厚水泥珍珠巖。因此本材料是目前建筑保溫的優(yōu)選。

2、卓越的高強(qiáng)度抗壓性

由于XPS板的特殊結(jié)構(gòu)，其抗壓強(qiáng)度極高、抗沖擊性極強(qiáng)，根據(jù)XPS的不同型號(hào)及厚度其抗壓強(qiáng)度達(dá)到150～500Kpa以上，能承受各系統(tǒng)地面荷載，廣泛應(yīng)用于地?zé)峁こ?、高速公路、機(jī)場(chǎng)跑道、廣場(chǎng)地面、大型冷庫(kù)及車內(nèi)裝飾保溫等領(lǐng)域。

3、優(yōu)質(zhì)的憎水、防潮性

吸水率是衡量保溫材料的一個(gè)重要參數(shù)。保溫材料吸水后保溫性能隨之下降，在低溫情況下，吸入的水極易結(jié)冰，破壞了保溫材料的結(jié)構(gòu)，從而使板材的抗壓及保溫性能下降。由于聚苯乙烯分子結(jié)構(gòu)本身不吸水，板材分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，無(wú)間隙，解決了其它材料漏水、滲透、結(jié)霜、冷凝等問(wèn)題。

4、質(zhì)地輕、使用方便

XPS板的完全閉孔式發(fā)泡化學(xué)結(jié)構(gòu)與其蜂窩狀物理結(jié)構(gòu)，使其具有輕質(zhì)、高強(qiáng)度的特性，便于切割、運(yùn)輸，且不易破損、安裝方便。

5、穩(wěn)定性、防腐性好

長(zhǎng)時(shí)間的使用中，不老化、不分解、不產(chǎn)生有害物質(zhì)，其化學(xué)性能極其穩(wěn)定，不會(huì)因吸水和腐蝕等導(dǎo)致降解，使其性能下降，在高溫環(huán)境下仍能保持其優(yōu)越的性能，根據(jù)有關(guān)資料介紹，XPS擠塑保溫板即使使用30～40年，仍能保持優(yōu)異的性能，且不會(huì)發(fā)生分解或霉變，沒有有毒物質(zhì)的揮發(fā)。

二、紅棗枸杞冷庫(kù)貯藏方法介紹

1、紅棗冷庫(kù)貯藏溫濕度要求

適合鮮紅棗的儲(chǔ)藏溫度為-1℃~0℃，儲(chǔ)藏期間溫度保持穩(wěn)定，波動(dòng)值不允許超過(guò)±1℃。溫度過(guò)低會(huì)造成鮮棗凍傷，反之溫度過(guò)高會(huì)造成鮮棗變質(zhì)。鮮紅棗冷庫(kù)保鮮的相對(duì)濕度建議控制在90%~95%，若濕度不足可進(jìn)行加濕。

2.枸杞冷庫(kù)貯藏溫濕度要求

適宜枸杞貯藏的冷庫(kù)溫度為-2~0℃，濕度控制在80-85%，貯藏期間冷庫(kù)的溫度保持穩(wěn)定，波動(dòng)一般不超過(guò)±1℃，如果溫度偏高會(huì)導(dǎo)致枸杞呼吸作用上升，加速營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，出現(xiàn)發(fā)黑、果實(shí)腐爛。濕度不足時(shí)可采用加濕器增加冷庫(kù)內(nèi)的濕度。

3、冷庫(kù)貯藏管理事項(xiàng)：

• 儲(chǔ)藏期間應(yīng)定期抽樣檢查，檢查紅棗、枸杞果實(shí)是否有病害、冷害、轉(zhuǎn)色、失水及腐爛等情況，若有異常及時(shí)剔除；

• 冷庫(kù)門要關(guān)閉嚴(yán)密，同時(shí)盡量減少進(jìn)庫(kù)次數(shù)和在庫(kù)時(shí)間，當(dāng)貨物、人員進(jìn)出時(shí)就會(huì)不斷的釋放熱量，使熱負(fù)荷增加，導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)溫、濕度波動(dòng)，影響枸杞品質(zhì)；

三、紅棗枸杞冷庫(kù)保鮮咨詢相關(guān)推薦