金昌酒店200平米糕點(diǎn)(蛋糕)冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程方案
來(lái)源: 作者: 更新于:2020年10月10日 11時(shí) 閱讀:0
金昌酒店200平米糕點(diǎn)冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息
工程名稱:金昌酒店海鮮速凍冷庫(kù)建設(shè)安裝 | 冷庫(kù)容量:200㎡×4m | 維護(hù)結(jié)構(gòu)體:聚氨酯冷庫(kù)板 |
冷庫(kù)地址:甘肅嘉峪關(guān) | 每日入庫(kù)量(%):10 | 儲(chǔ)藏溫度:0℃(保鮮冷庫(kù)) |
保鮮周期:一周 | 每日入庫(kù)量(t):11.28 | 降溫時(shí)間:18h |
貨物名稱:鮮奶蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、 巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕 | 冷庫(kù)儲(chǔ)藏噸位(t):112.8 | 冷庫(kù)濕度:- |
貨物密度(kg/m3):- | 容積系數(shù):0.4 | 冷庫(kù)設(shè)備品牌:艾默生、施耐德、西門子、精創(chuàng) |
寫在前面的話:本篇萬(wàn)能制冷為大家?guī)?lái)金昌酒店200㎡糕點(diǎn)冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案,包括蛋糕保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目、溫服設(shè)計(jì)依據(jù)、技術(shù)規(guī)范、設(shè)備配置詳情等,一起來(lái)看吧。
金昌酒店蛋糕保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案詳情
1.酒店糕點(diǎn)保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目
制冷工藝安裝工程;
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程;
系統(tǒng)調(diào)試交工 。
2.酒店糕點(diǎn)保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):
《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》
《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》
《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》
3.金昌工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)
嘉峪關(guān)市氣候干燥,屬典型的戈壁沙漠氣候。全年太陽(yáng)總輻射量在145.1—145.6千卡/厘米2年,日照總時(shí)數(shù)2854.7—3053.4小時(shí)左右,海拔高度1430—1474米。
4.酒店糕點(diǎn)保鮮冷庫(kù)主要設(shè)備配置說(shuō)明
4.1制冷劑
采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì),具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。
R22制冷劑物理性質(zhì)
分子式 | CHCLF2 |
分子量 | 86.47 |
沸點(diǎn)(1atm),℃ | -40.8 |
臨界溫度,℃ | 96.24 |
臨界壓力,MPA | 4.99 |
飽和蒸氣壓(25℃),kPa | 1044 |
飽和液體密度30℃,(g/cm3 ) | 1.174 |
汽化熱/蒸發(fā)潛熱(沸點(diǎn)下,1atm),kJ/kg | 233 |
破壞臭氧潛能值(ODP) | 0.055 |
全球變暖潛能值(GWP,100 yr) | 1700 |
ASHRAE安全級(jí)別 | A1(無(wú)毒不可燃) |
熔點(diǎn) | -160.00 ℃ |
4.2制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)控制系統(tǒng)主要包括制冷壓縮機(jī)機(jī)組運(yùn)行控制、風(fēng)冷式冷凝器運(yùn)行控制、庫(kù)內(nèi)溫度控制等部分組成,采用單機(jī)單控方案。
電控系統(tǒng)同時(shí)還有缺相保護(hù)、熱保護(hù)、高低壓保護(hù)等多項(xiàng)保護(hù)措施。制冷設(shè)備、氣調(diào)設(shè)備電源由用戶引至機(jī)組控制柜和冷庫(kù)溫度控制柜。控制用電腦和自控元件均采用進(jìn)口或國(guó)內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品,可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)保護(hù)及控制,并根據(jù)冷庫(kù)特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了蒸發(fā)溫度隨庫(kù)內(nèi)溫度變化而自動(dòng)調(diào)節(jié),每間冷庫(kù)的庫(kù)溫均可按儲(chǔ)藏要求任意調(diào)節(jié)。
4.3閥件及配件
全部閥件采用丹麥丹佛斯(DANFOSS)產(chǎn)品,性能穩(wěn)定可靠, 溫度適應(yīng)范圍寬。保障工質(zhì)不泄漏。采用電熱除霜技術(shù),除霜方便、快捷。
系統(tǒng)供液管道采用銅管,連接方式為氣焊管道均采用紫銅管;
設(shè)備及管路保溫采用優(yōu)質(zhì)橡塑管保溫。
親,甘肅萬(wàn)能制冷設(shè)備公司為您提供一對(duì)一的咨詢服務(wù)(冷庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià),冷庫(kù)制冷設(shè)備訂購(gòu)、冷庫(kù)工程項(xiàng)目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬(wàn)能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。
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