甘肅隴南禮縣蘋果900平米保鮮冷庫設(shè)計方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：禮縣蘋果是甘肅隴南禮縣特色水果，常溫狀態(tài)儲藏周期較短。萬能制冷建議放在水果冷庫儲藏，本篇為大家?guī)矶Y縣蘋果900平米保鮮冷庫設(shè)計方案。

一.禮縣蘋果簡介

禮縣蘋果，甘肅省禮縣特產(chǎn)，禮縣蘋果硬度較大，果形高樁，果面潔凈，色澤鮮艷，酸甜適度，果大可口，香氣濃郁，果肉脆嫩，品質(zhì)優(yōu)良，皮層厚，耐貯運。元帥系蘋果著色指數(shù)≥98%，富士系蘋果著色指數(shù)≥87%，金帥系蘋果著色數(shù)≥90%。

禮縣蘋果硬度較大，果形高樁，果面潔凈，色澤鮮艷，酸甜適度，果大可口，香氣濃郁，果肉脆嫩，品質(zhì)優(yōu)良，皮層厚，耐貯運。元帥系蘋果著色指數(shù)≥98%，富士系蘋果著色指數(shù)≥87%，金帥系蘋果著色數(shù)≥90%。

1952年，禮縣引進(jìn)蘋果種植；

1956年，禮縣推廣蘋果栽培；

1973年，原天水地區(qū)將禮縣列為全區(qū)外銷蘋果生產(chǎn)基地；

1985年，甘肅省農(nóng)牧廳將禮縣列為外銷蘋果生產(chǎn)基地；

2003年，禮縣被甘肅省農(nóng)牧廳列為甘肅省無公害蘋果生產(chǎn)示范基地縣；

2009年，禮縣被國家綠色食品發(fā)展中心列為國家A級綠色農(nóng)業(yè)示范基地縣，在中國第二次蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)規(guī)劃中禮縣被確定為甘肅隴南淺山丘陵優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)

2010年12月，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“禮縣蘋果”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

二.禮縣蘋果保鮮冷庫工程設(shè)計方案詳情

1.禮縣蘋果保鮮冷庫施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.禮縣蘋果保鮮冷庫采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫設(shè)計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.禮縣蘋果保鮮冷庫工程地氣象設(shè)計依據(jù)

禮縣室外計算溫、濕度

• 莊浪縣年平均氣溫：7.2℃；

• 供暖室外計算溫度（℃）：-11.3℃

• 冬季通風(fēng)室外計算溫度（℃）：-7℃

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度（℃）：-15.2℃

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度（%）：62%

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度（℃）：27.7℃

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度（℃）：19.2℃

• 夏季通風(fēng)室外計算溫度（℃）：23.3℃

• 夏季通風(fēng)室外計算相對濕度（%）：55%

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度（℃）：22.1℃

4.禮縣蘋果保鮮冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1集中控制：西門子PLC

采用集中式控制系統(tǒng)，主機采用西門子PLC；人機界面采用彩色觸摸屏或彩色顯示器，還可增加遠(yuǎn)程通訊、控制端口和打印機端口。該控制系統(tǒng)可根據(jù)用戶實際的使用規(guī)律，人性化的設(shè)計機組的運行方案?？啥〞r開、關(guān)機，分時段運行，充分利用電網(wǎng)負(fù)荷低谷的低價電，從而進(jìn)一步降低用戶的運行費用。

采用友好的圖形工作界面，多個操作和顯示界面可分別顯示系統(tǒng)的工作參數(shù)（庫內(nèi)溫度、濕度、沖霜周期、沖霜退出溫度等）和工作狀態(tài)（機組運行時間、壓力、電流；風(fēng)機運行狀態(tài)、化霜狀態(tài)等），并有故障自動記錄功能。有自動、手動等多種控制模式。

對于中央機組，還可根據(jù)負(fù)荷由控制系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)壓縮機開機臺數(shù)，并自動記錄每臺壓縮機的運行時間，做到先開先停，使每臺壓縮機的運行時間基本相同，從而延長機組的壽命并降低運行費用。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.3丹佛斯閥件

• 溫度范圍：-55℃~100℃

• 使用范圍：△p=-1~21bar

• 大工作壓力：PB=28bar

• 大試驗壓力：p'=30.8bar

• 可用于所有的氟化物制冷劑，特殊閥蓋設(shè)計，防止?jié)駳膺M(jìn)入閥體內(nèi)部；

• 帶有三個不同不銹鋼膜片，在閥的整個使用壽命期間防止泄露；

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