平?jīng)鼋鸸?00平米保鮮冷庫工程

寫在前面的話：甘肅“平?jīng)鼋鸸笔侵袊?guó)第一個(gè)蘋果證明類商標(biāo)，也國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品之一。適宜儲(chǔ)藏方式是冷庫儲(chǔ)藏。本篇萬能制冷帶大家一起了解200平?jīng)鼋鸸ｕr冷庫工程設(shè)計(jì)方案。

一.甘肅平?jīng)鼋鸸?jiǎn)介

甘肅平?jīng)鼋鸸Y名中外，是平?jīng)鍪杏?006年注冊(cè)了中國(guó)第一個(gè)蘋果類證明商標(biāo)——“平?jīng)鼋鸸?，自此便有了平?jīng)鼋鸸姆Q呼。

平?jīng)鼋鸸凹t富士”系列蘋果個(gè)頭大、色澤鮮艷，而且果實(shí)的硬度大，果肉的含糖量高、無污染、耐儲(chǔ)藏，營(yíng)養(yǎng)豐富取得了綠色產(chǎn)品、中國(guó)馳名商標(biāo)和受消費(fèi)者喜愛的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等榮譽(yù)。在北京奧運(yùn)會(huì)推薦果品篩選中，“平?jīng)鼋鸸痹趪?guó)際第三方譜尼測(cè)試公司11項(xiàng)安全指標(biāo)檢測(cè)中，其中8項(xiàng)未檢出農(nóng)殘物，全部符合標(biāo)準(zhǔn)要求，3項(xiàng)遠(yuǎn)低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

2006年12月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“平?jīng)鼋鸸睂?shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

二.平?jīng)鼋鸸鋷煸O(shè)計(jì)方案簡(jiǎn)介

1.蘋果冷庫施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.主要設(shè)備配置說明

蒸發(fā)器技術(shù)參數(shù)

• 食品干耗少:鋁排吊裝于庫頂，形成直冷式自然對(duì)流傳熱，使被冷卻的食品干降低。食品的干耗在壓縮機(jī)工作時(shí)加劇，停機(jī)時(shí)緩解,由于鋁排降溫速度特別快，壓縮機(jī)工作時(shí)間縮短，停機(jī)時(shí)間長(zhǎng)，所以用此鋁排制作的冷庫與傳統(tǒng)冷排制作的冷庫相比，食品干耗更少，食品保鮮效果更好，鋁排上結(jié)霜也更少，從而使庫內(nèi)濕度適中，溫度穩(wěn)定，恒溫恒濕效果好。

• 電熱化霜功能:選用長(zhǎng)壽命、耐高溫、高絕緣等級(jí)的電加熱線,同時(shí)配有接水槽，結(jié)束了冷排管化霜難的問題。

• 排管耐壓高:鋁翼片和管一次壓鑄成型結(jié)構(gòu)，翼片和鋁管的強(qiáng)度相互得到提高，鋁管耐壓也大大提高，出廠時(shí)都經(jīng)過2.5氣密檢驗(yàn)，做4.5耐壓壽命試驗(yàn)時(shí)，鋁排安然無恙。

• 系統(tǒng)干凈延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命：管內(nèi)經(jīng)過特殊處理，保證鋁排內(nèi)部潔凈。采用防腐能力強(qiáng)的鋁合金牌號(hào)，表面經(jīng)過特殊工藝處理，使用壽命在20年以上，同時(shí)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
  制冷劑氟、氨兩用，擴(kuò)大了使用范圍。

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