雙灣食葵300平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：雙灣食葵是甘肅金昌市特產(chǎn)，使人們喜愛(ài)的休閑零食。采收后的瓜子為了避免腐爛可放在保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏。本篇萬(wàn)能制冷為大家?guī)?lái)雙灣食葵300平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案。

一.金昌雙灣食葵簡(jiǎn)介

雙灣食葵是甘肅省金昌市特產(chǎn)。據(jù)考證，金川區(qū)種植向日葵始于清朝光緒年間（1875—1908年），有記錄的種植食葵的歷史可追潮到20世紀(jì)60年代初 。

“雙灣食葵”特點(diǎn)：該產(chǎn)品籽粒長(zhǎng)錐形，黑皮白邊有不規(guī)則白色條紋，籽粒長(zhǎng)2.0—2.2厘米，橫徑0.9厘米左右；籽粒飽滿，千粒重180克左右；加工性能良好，干籽不脫皮，品質(zhì)上佳，口感香脆，食用之后齒頰留香，香而不膩 。2013年9月10日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“雙灣食葵”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)

二.金昌雙灣食葵保鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)方案詳情

1.雙灣食葵保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.雙灣食葵保鮮冷庫(kù)施工中采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.雙灣食葵保鮮冷庫(kù)工程地氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

金昌氣象條件參考數(shù)據(jù)

• 年平均溫度：5℃；

• 供暖室外計(jì)算溫度：-14.8℃；

• 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度：-9.6℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度：-18.2℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度：45%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度：27.3℃；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度：17.2℃；

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度：23℃；

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度：45%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度：20.6℃；

4.主要設(shè)備配置說(shuō)明

4.1比澤爾壓縮機(jī)配置說(shuō)明：

• 比澤爾壓縮機(jī)是性能十分優(yōu)越的一種壓縮機(jī)優(yōu)勢(shì)：特殊的閥片設(shè)計(jì)，高效穩(wěn)定使用壽命長(zhǎng)，由于制冷量大，低溫性能好，能效比高于其他品牌壓縮機(jī)20%，尤其對(duì)于R22制冷劑，單級(jí)壓縮機(jī)蒸發(fā)溫度可達(dá)-40℃；

• 其次，它的電機(jī)采用分線圈啟動(dòng)，這樣就降低了啟動(dòng)電流，減少對(duì)電網(wǎng)的沖擊，這種特殊設(shè)計(jì)的技術(shù)參數(shù)和新開(kāi)發(fā)的定字和轉(zhuǎn)子部件，增加了效率及功率因數(shù)；比澤爾壓縮機(jī)的應(yīng)用范圍廣泛：比澤爾壓縮機(jī)分為中高溫型和低溫型，高溫型蒸發(fā)溫度可達(dá)12.5℃，低溫型單級(jí)壓縮機(jī)蒸發(fā)溫度可達(dá)（R22）-40℃，雙級(jí)壓縮機(jī)蒸發(fā)溫度可達(dá)（R22）-50℃。如采用R404a或R507則蒸發(fā)溫度更低，可達(dá)-70℃。

• 能量調(diào)節(jié)廣泛：4缸壓縮機(jī)能量調(diào)節(jié)范圍50%、100%，6缸壓縮機(jī)能量調(diào)節(jié)范圍33%、66%、100%。當(dāng)制冷系統(tǒng)負(fù)荷發(fā)生變化時(shí)進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)，減少運(yùn)行費(fèi)用；

• 比澤爾壓縮機(jī)的內(nèi)置式電機(jī)過(guò)載保護(hù)器（INT69VS），可以有效的保護(hù)電機(jī)由于制冷系統(tǒng)負(fù)荷增大或制冷系統(tǒng)制冷劑回氣量不足而導(dǎo)致電機(jī)過(guò)載，過(guò)熱。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

4.3制冷系統(tǒng)

制冷系統(tǒng)控制系統(tǒng)主要包括制冷壓縮機(jī)機(jī)組運(yùn)行控制、風(fēng)冷式冷凝器運(yùn)行控制、庫(kù)內(nèi)溫度控制等部分組成，采用單機(jī)單控方案。

電控系統(tǒng)同時(shí)還有缺相保護(hù)、熱保護(hù)、高低壓保護(hù)等多項(xiàng)保護(hù)措施。制冷設(shè)備、氣調(diào)設(shè)備電源由用戶引至機(jī)組控制柜和冷庫(kù)溫度控制柜。控制用電腦和自控元件均采用進(jìn)口或國(guó)內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品，可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)保護(hù)及控制，并根據(jù)冷庫(kù)特點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了蒸發(fā)溫度隨庫(kù)內(nèi)溫度變化而自動(dòng)調(diào)節(jié)，每間冷庫(kù)的庫(kù)溫均可按儲(chǔ)藏要求任意調(diào)節(jié)。

4.4閥件及配件

丹佛斯閥件配置說(shuō)明：

• 溫度范圍：-55℃~100℃

• 使用范圍：△p=-1~21bar

• 大工作壓力：PB=28bar

• 大試驗(yàn)壓力：p'=30.8bar

• 可用于所有的氟化物制冷劑，特殊閥蓋設(shè)計(jì)，防止?jié)駳膺M(jìn)入閥體內(nèi)部；

• 帶有三個(gè)不同不銹鋼膜片，在閥的整個(gè)使用壽命期間防止泄露；

瓜子冷庫(kù)保鮮知識(shí)推薦

• 瓜子可以放冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？保鮮溫度、相對(duì)濕度及時(shí)間是多少？

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