隴東黑山羊380平米羊肉冷庫設計建造方案基礎信息

寫在前面的話：隴東黑山羊是甘肅慶陽歷史悠久的地方山羊品種，本篇萬能制冷為大家?guī)黼]東黑山羊380平米羊肉冷庫設計方案，包括：設計項目、庫溫設計依據(jù)、冷庫設備配置說明、技術規(guī)范等，一起來看吧。

一.隴東黑山羊羊肉簡介

隴東黑山羊是甘肅慶陽歷史悠久的地方山羊品種，曾以盛產(chǎn)西路黑猾皮和紫絨而著稱，被列入《甘肅省畜禽品種志》，命名為隴東黑山羊。該品種主要產(chǎn)在隴東黃土高原區(qū)的環(huán)縣、華池和合水等縣，慶城、鎮(zhèn)原等縣的大部分山羊亦屬該品種。

隴東黑山羊羊肉肉質細嫩，低脂肪高蛋白、低膽固醇，膻腥味極輕，是當?shù)厝罕娙馐车闹饕獊碓础?/span>

二.隴東黑山羊羊肉保鮮冷庫設計方案詳情

1.冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調試交工 。

2.冷庫設計施工中采用的規(guī)范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準：

• 《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.冷庫庫溫設計氣象依據(jù)

慶陽市為大陸型氣候，四季分明，降雨量南多北少，全市年平均降水量408.9—620.1毫米，降雨多集中于7、8、9三個月。氣溫南部高于北部，年平均氣溫8.4℃—9.7℃，平均高氣溫14.7℃—16.3℃，平均低氣溫2.7℃—4.6℃，無霜期143—165天，年日照2301—2638小時。 

慶陽室外計算溫、濕度：

• 供暖室外計算溫度（℃）：-9.6

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-4.8

• 冬季空氣調節(jié)室外計算溫度（℃):-12.9

• 冬季空氣調節(jié)室外計算相對濕度（%）:53

• 夏季空氣調節(jié)室外計算干球溫度（℃）:28.7

• 夏季空氣調節(jié)室外計算濕球溫度（℃）:20.6

• 夏季通風室外計算溫度（℃）：24.6

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）：57
  

• 夏季空氣調節(jié)室外計算日平均溫度（℃）:24.3

4.環(huán)縣羊羔肉保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.2制冷系統(tǒng)

制冷系統(tǒng)控制系統(tǒng)主要包括制冷壓縮機機組運行控制、風冷式冷凝器運行控制、庫內溫度控制等部分組成，采用單機單控方案。

電控系統(tǒng)同時還有缺相保護、熱保護、高低壓保護等多項保護措施。制冷設備、氣調設備電源由用戶引至機組控制柜和冷庫溫度控制柜。控制用電腦和自控元件均采用進口或國內名優(yōu)產(chǎn)品，可實現(xiàn)全自動保護及控制，并根據(jù)冷庫特點實現(xiàn)了蒸發(fā)溫度隨庫內溫度變化而自動調節(jié)，每間冷庫的庫溫均可按儲藏要求任意調節(jié)。

4.3電熱除霜

由于冷庫內蒸發(fā)器表面結霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導與散發(fā)，終影響制冷效果。當蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當?shù)闹芷趦冗M行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

4.4丹佛斯閥件

• 溫度范圍：-55℃~100℃

• 使用范圍：△p=-1~21bar

• 大工作壓力：PB=28bar

• 大試驗壓力：p'=30.8bar

• 可用于所有的氟化物制冷劑，特殊閥蓋設計，防止?jié)駳膺M入閥體內部；

• 帶有三個不同不銹鋼膜片，在閥的整個使用壽命期間防止泄露；

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