酒泉鳴山大棗200平米保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

寫在前面的話：鳴山大棗是甘肅酒泉獨有的棗類水果，本篇萬能制冷為大家?guī)砭迫Q山大棗200平米保鮮冷庫設計方案，包括鳴山大棗保鮮冷庫設計項目、設計溫度、設備配置等。

一.酒泉鳴山大棗簡介

酒泉鳴山大棗是敦煌大棗優(yōu)良單株變異，不同于其他棗類。甘肅省農業(yè)大學經(jīng)多年研究，利用棗組織試管培養(yǎng)的。1979年發(fā)現(xiàn)，1983年定名。

鳴山大棗果實特大，圓筒形，單果平均重23.9克，大的42克。果皮厚，紅褐色，果肉綠白色，致密酥脆，汁多味濃甜。含可溶性固形物37.5%，總糖31.4%，酸0.54%，維生素C 396.2毫克/百克?？墒陈?6.7%，制干率52%，紅棗和鮮食品質均屬上等。個大、含糖量高而且營養(yǎng)豐富，平均單果重23.9克，大單果重達42克。縱徑4.8厘米，橫徑3.6厘米。

二.酒泉鳴山大棗保鮮冷庫設計方案詳情

1.鳴山大棗保鮮冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調試交工 。

2.鳴山大棗保鮮冷庫設計施工中采用的規(guī)范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準：

• 《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.鳴山大棗保鮮冷庫工程地氣象設計依據(jù)

該冷庫設計地址在甘肅酒泉，酒泉氣象條件如下：

酒泉室外計算溫、濕度計算參考數(shù)據(jù)：

• 供暖室外計算溫度（℃）-14.5
  

• 冬季通風室外計算溫度（℃）-9
  

• 冬季空氣調節(jié)室外計算溫度（℃）-18.5
  

• 冬季空氣調節(jié)室外計算相對濕度（%）53
  

• 夏季空氣調節(jié)室外計算干球溫度（℃）30.5
  

• 夏季空氣調節(jié)室外計算濕球溫度（℃）19.6
  

• 夏季通風室外計算溫度（℃）26.3
  

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）39
  

• 夏季空氣調節(jié)室外計算日平均溫度（℃）24.8

4.鳴山大棗保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1漢鐘LB-PLUS低溫單級高效冷凍壓縮機 （適用于低溫冷藏庫、速凍庫）

• 高效節(jié)能：采用電機獨立冷卻結構，較普通機械結構能調的中低溫螺桿壓縮機能效提升25%；

• 簡單易用：自帶電機溫度管理功能，取消傳統(tǒng)能調結構；

• 穩(wěn)定可靠：自帶電機溫度控制模塊，保證電機溫度控制在安全范圍；采用專利自動啟動卸載結構，降低啟動電流沖擊；單機使用高效油分，降低壓縮機拋油風險。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.3閥件及配件

• 全部閥件采用丹麥丹佛斯（DANFOSS）產品，性能穩(wěn)定可靠， 溫度適應范圍寬。保障工質不泄漏。采用電熱除霜技術，除霜方便、快捷。

• 系統(tǒng)供液管道采用銅管，連接方式為氣焊管道均采用紫銅管；

• 設備及管路保溫采用優(yōu)質橡塑管保溫。

4.4冷庫鋁排配置

• 導熱能力好：鋁合金具有優(yōu)良的導熱能力，制冷劑的蒸發(fā)溫度和鋁排外表面溫差會減小，蒸發(fā)溫度會增高，壓縮機的能效比增加，能耗減少

• 結構特殊：鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行，形成片狀形狀，成型的鋁排將片狀翼片管平行固定，組成了若干個平行通道，制冷系統(tǒng)工作時冷空氣在通道內形成煙道效應，被加速下沉，對流加快，所以降溫速度快，達到設定溫度時壓縮機停止運轉，節(jié)省大量電能;

• 設置好，效率高：鋁排的投影面積和蒸發(fā)面積比可做到一比三或一比四，這樣鋁排可全部安裝在冷庫頂面上，這樣一來，一可以使單位面積的換熱能力比使用壁排效率更高更節(jié)能，二它有一定的蓄冷效果，壓縮機工作時的頻繁啟動率降低，節(jié)省一定的電能消耗;

• 重量輕，安裝方便：鋁排的重量與蒸發(fā)器面積比，是Ф38鋼管六分之一左右，安裝方便能節(jié)省大量結構投資，同時節(jié)省了生產結構部分的能源消耗;

• 制冷劑用量少：鋁排使用的翼片管是外翼片內螺紋結構，制冷劑的充注量會大大減少，能節(jié)省制冷劑費用，同時節(jié)省了制冷劑生產時的能源消耗。

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