【前言】：菠蘿是熱帶水果之一，采收后的鮮菠蘿可以放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？如果可以，菠蘿冷庫(kù)保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間分別是多少？本篇萬(wàn)能制冷解答菠蘿冷庫(kù)保鮮的相關(guān)疑問(wèn)。

Q:菠蘿能放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？

菠蘿（學(xué)名：Ananas comosus）是常見(jiàn)的熱帶水果之一，福建和臺(tái)灣地區(qū)將其稱(chēng)為旺梨、新馬一帶稱(chēng)為鳳梨，大陸及香港稱(chēng)作菠蘿。常見(jiàn)的菠蘿品種有：卡因類(lèi)、皇后類(lèi)、西班牙類(lèi)和雜交種類(lèi)。菠蘿國(guó)內(nèi)栽培區(qū)域主要集中在臺(tái)灣、廣東、廣西、福建、海南等省。

鮮菠蘿可以放冷庫(kù)儲(chǔ)藏。

菠蘿采后常溫儲(chǔ)藏周期短，尤其是面對(duì)高溫天氣、霉菌等外部因素的影響，菠蘿會(huì)出現(xiàn)：脫水萎縮、腐爛變質(zhì)的情況。冷庫(kù)不僅可以延菠蘿的保鮮時(shí)間，還能抑制菠蘿采后的呼吸作用和蒸騰作用，降低生理?yè)p耗。

根據(jù)萬(wàn)能制冷菠蘿冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn)：出庫(kù)的菠蘿和入庫(kù)前相比較，其品質(zhì)、口感和色澤沒(méi)有明顯的差別。因此冷庫(kù)儲(chǔ)藏菠蘿是科學(xué)的保鮮方法。

Q:菠蘿冷庫(kù)保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少？

菠蘿冷庫(kù)保鮮可安裝氣調(diào)冷庫(kù)，保鮮參數(shù)具體如下（僅供參考）：

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