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保鮮庫能儲藏紅薯嗎?可以放多久?

來源:  作者:  更新于:2020年07月09日 01時  閱讀:0

【導(dǎo)言】:紅薯在常溫下儲藏困難,時間長了容易腐爛變質(zhì)。保鮮庫是比較有效的保鮮方式,保鮮庫可以儲藏紅薯嗎?本篇萬能制冷設(shè)備有限公司為大家解答保鮮庫儲藏紅薯的相關(guān)知識。

紅薯可以在冷庫保鮮嗎?

Q:保鮮庫能儲藏紅薯嗎?

保鮮庫是目前比較實用的保鮮方法,可以儲藏各類的水果和蔬菜,因此紅薯可以放在保鮮庫儲藏的。比起傳統(tǒng)的窖藏方式,保鮮庫人工控制的低溫環(huán)境和濕度環(huán)境可以抑制紅薯采收后的呼吸作用和蒸騰作用,抑制誘發(fā)紅薯變質(zhì)的微生物、病菌的生長繁殖。

從而延長紅薯的保鮮周期,據(jù)有關(guān)研究發(fā)現(xiàn):保鮮冷庫儲藏的紅薯,可以較好的保持紅薯的鮮度、營養(yǎng)價值、品質(zhì)風(fēng)味不變。

Q:保鮮庫儲藏紅薯能放多久?

紅薯在保鮮冷庫的貯藏參數(shù)參考:

冷庫類型儲藏物品保鮮溫度保鮮濕度貯藏時間
保鮮冷庫紅薯 2~8℃80—95%8個月

紅薯在保鮮庫儲藏,可以存放8個月左右。儲藏期間要定期對庫內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)換氣,時間選擇在氣溫較低的早晨和晚上。避免冷庫因為空氣污濁、二氧化碳濃度過高造成紅薯的發(fā)霉變質(zhì)。

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