柴達木枸杞530平米冷庫設計建造方案基礎信息

寫在前面的話：柴達木枸杞是是青海省海西蒙古族藏族自治州的特產(chǎn)，本篇萬能制冷為大家?guī)砬嗪２襁_木枸杞530平米保鮮冷庫設計方案，包括：設計施工項目、庫溫設計氣象參數(shù)、技術(shù)規(guī)范、冷庫設備配置等。

一.柴達木枸杞簡介

柴達木枸杞是是青海省海西蒙古族藏族自治州的特產(chǎn)。柴達木枸杞具有顆粒大、色紅、肉厚、含糖量高、味甜的特點，是純天然，無污染，非人工栽培的高級補品。含有豐富的胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、煙酸、鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，性平、味甘，有滋補肝腎、益精明目之功，屬補血藥類。

2020年9月24日，柴達木枸杞作為協(xié)定中首批100個中國地理標志產(chǎn)品之一，正式入選歐盟保護地理標志名單 。

二.柴達木枸杞保鮮冷庫工程設計方案詳情

1.柴達木枸杞保鮮冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.柴達木枸杞保鮮冷庫設計采用的規(guī)范及技術(shù)標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準：

• 《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.柴達木枸杞保鮮冷庫工程地庫溫設計氣象依據(jù)

海西蒙古族藏族自治州是典型的高寒干燥大陸性氣候區(qū)，由于地域遼闊、地形地貌復雜，可分為柴達木盆地干旱荒漠區(qū)和盆地四周山地高寒區(qū)。兩個氣候區(qū)的氣候特征截然不同。柴達木盆地干旱荒漠區(qū)，由于深居大陸腹地，四周高山環(huán)繞，西南暖濕氣流難以進入，所以降水稀少，氣候干燥。盆地區(qū)海拔一般在2700-3200米之間，在青海省內(nèi)仍算為地勢較低地區(qū)，所以在省內(nèi)氣溫較高。

海西蒙古族藏族自治州室外計算溫、濕度：

• 年平均溫度：12.9℃；

• 供暖室外計算溫度：-9.1℃；

• 冬季通風室外計算溫度：-8.1℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度：-15.7℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度：39%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度：26.9℃；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度：13.3℃；

• 夏季通風室外計算溫度：21.6℃；

• 夏季通風室外計算相對濕度：30%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度：21.4℃；

4.柴達木枸杞保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩(wěn)定可靠，溫度適應范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當蒸發(fā)器的負荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過膨脹閥預先設定的壓力時，膨脹閥能自動關閉，限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當于設定了制冷系統(tǒng)的大負荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時負荷高，壓縮機也不致超負荷運轉(zhuǎn)。

4.2電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導與散發(fā)，終影響制冷效果。當蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當?shù)闹芷趦?nèi)進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

4.3制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

4.4溫濕度自動檢測系統(tǒng)

嚴格按照《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（新版GSP）及附錄中對溫濕度監(jiān)測記錄的要求進行設計。

溫濕度自動監(jiān)測系統(tǒng)由符合新版GSP要求的藥品庫房溫濕度記錄儀、測點終端、管理主機、數(shù)據(jù)備份存儲器、不間斷電源以及與溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)軟件組成，具有溫濕度自動監(jiān)測記錄、短信報警、斷電報警、UPS不間斷電源、數(shù)據(jù)備份、數(shù)據(jù)自動上傳等功能，滿足藥監(jiān)局在線監(jiān)管要求，溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)與制冷系統(tǒng)分開設置，獨立運行，符合新版GSP的全部驗收要求。

溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)各測點終端能夠?qū)χ苓叚h(huán)境溫濕度進行數(shù)據(jù)的實時采集、傳送和報警；管理主機能夠?qū)Ω鳒y點終端監(jiān)測的數(shù)據(jù)進行收集、處理和記錄并按日存儲備份，具備發(fā)生異常情況時的報警管理功能。系統(tǒng)自動生成溫濕度監(jiān)測記錄，內(nèi)容包括各監(jiān)測通道溫度值、濕度值、日期、時間、測點位置、庫區(qū)或運輸工具類別；系統(tǒng)對實時監(jiān)測數(shù)據(jù)、歷史數(shù)據(jù)以加密文件格式、Excel表格和曲線圖等形式進行存儲、顯示、打印與導出；預留數(shù)據(jù)遠程自動上傳接口，滿足藥監(jiān)局在線監(jiān)管要求。

• 溫濕度自動記錄： 數(shù)據(jù)更新間隔：1分鐘/次，定時記錄：30分鐘/次，報警時自動轉(zhuǎn)為2分鐘/次；

• 溫濕度報警功能：溫濕度臨界超限報警 + 斷電報警；

• 溫濕度報警方式：本地聲光報警 + 計算機系統(tǒng)聲音報警 +短信遠程報警  + 電話報警。

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