甘肅蘭州皋蘭旱砂西瓜1200平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

寫(xiě)在前面的話(huà)：皋蘭旱砂西瓜是甘肅皋蘭縣特產(chǎn)水果，本篇萬(wàn)能制冷為大家?guī)?lái)皋蘭旱砂西瓜1200平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝方案，包括：冷庫(kù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目、技術(shù)規(guī)范、庫(kù)溫設(shè)計(jì)氣象依據(jù)、冷庫(kù)設(shè)備配置說(shuō)明，一起來(lái)看吧。

一.皋蘭旱砂西瓜

皋蘭旱砂西瓜是甘肅皋蘭縣特產(chǎn)，皋蘭旱砂西瓜果實(shí)呈橢圓形、圓形，單果重3～6公斤。果皮顏色呈深綠、淺綠，帶有墨綠色條紋。皮薄籽少，肉質(zhì)鮮紅，汁多味甜，為沙瓤，甜美清涼，含糖量高。

皋蘭旱砂西瓜的總糖（中心糖）9.5～11.0克/100克，總糖（邊緣糖）7.40～9.51克/100克，粗纖維0.15～0.21克/100克，可溶性固形物11.0～13.0%.維生素C7.0～7.4毫克/100克，維生素B10.011～0.014毫克/100克。

2015年7月22日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“皋蘭旱砂西瓜”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

二.皋蘭旱砂西瓜保鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)方案詳情

1.皋蘭旱砂西瓜保鮮冷庫(kù)施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.皋蘭旱砂西瓜保鮮冷庫(kù)采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.皋蘭工程地庫(kù)溫設(shè)計(jì)氣象依據(jù)

皋蘭縣屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候。年平均氣溫7.2℃，高37℃，低－25.4℃。年平均降水量266毫米，年蒸發(fā)量1800多毫米。年平均日照2768小時(shí)，無(wú)霜期144天。

• 年平均氣溫：9.8℃

• 供暖室外計(jì)算溫度（℃）：-9

• 冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）：-5.3

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算溫度（℃）：-11.5

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）：54

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算干球溫度（℃）：31.2

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度（℃）：20.1

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度（℃）:26.5

• 夏季通風(fēng)室外計(jì)算相對(duì)濕度（%）:45

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算日平均溫度（℃）:26

4.皋蘭旱砂西瓜冷庫(kù)主要設(shè)備配置說(shuō)明

4.1上海精創(chuàng)配電柜配電柜配置說(shuō)明

操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)品智能化，雙屏顯示，可以直觀查看當(dāng)前溫度和設(shè)置溫度。技術(shù)參數(shù)：

• 測(cè)控溫度范圍：-50℃~50℃

• 測(cè)控精度：±1℃

• 壓縮機(jī)延遲保護(hù)時(shí)間：1~120分鐘可調(diào)

• 電源：三相五線(xiàn)（或三相四線(xiàn)）380VAC±10%/50HZ

• 控制化霜器大容量（kw）5.5；11；15

• 控制壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)大容量（kw）5.5；11；15

4.2電熱除霜

由于冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達(dá)到一定程度時(shí)，制冷效率甚至下降到30%以下，導(dǎo)致電能較大浪費(fèi)，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫(kù)除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機(jī)內(nèi)排布的電加熱管對(duì)翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡(jiǎn)單，操作也更方便，冷風(fēng)機(jī)每平方換熱面積約配到40~100W。

4.4電纜敷設(shè)

設(shè)備選線(xiàn)按照芯線(xiàn)長(zhǎng)期工作溫度不超過(guò) 65℃，敷設(shè)處環(huán)境溫度不超過(guò) 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫(kù)頂線(xiàn)槽或 PVC 管暗敷至用電設(shè)備。電氣線(xiàn)路穿過(guò)建筑物的隔熱層時(shí)，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

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