【前言】:紫背天葵能在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？如果可以，紫背天葵在冷庫(kù)保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間分別是多少？本篇萬(wàn)能制冷為大家解答紫背天葵冷庫(kù)相關(guān)知識(shí)。

Q:紫背天葵能在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？ 

紫背天葵（學(xué)名：Begonia fimbristipula Hance）：多年生小草本，藥用價(jià)值有解毒、止咳、活血、消腫之效，葵屬于藥膳同用植物，既可入藥，又是一種很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素，具有活血止血、解毒消腫等功效^[1]。

采收后的紫背天葵是可以放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏。

紫背天葵采收之后仍然在進(jìn)行生命活動(dòng)。影響紫背天葵儲(chǔ)藏的因素主要有：呼吸作用和蒸騰作用，這兩種作用會(huì)持續(xù)消耗紫背天葵在生長(zhǎng)期間所積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在冷庫(kù)儲(chǔ)藏期間，低溫和濕度環(huán)境可以抑制紫背天葵呼吸作用和蒸騰作用的進(jìn)行，讓其生理?yè)p耗降到一個(gè)較低的水平。從而達(dá)到長(zhǎng)期保鮮的目的。

根據(jù)萬(wàn)能制冷紫背天葵冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn)：入庫(kù)前的龍葵和入庫(kù)后相比，其品質(zhì)、色澤與風(fēng)味沒有明顯的差別。因此冷庫(kù)保存紫背天葵是一種科學(xué)和理想的保鮮方式。

Q:紫背天葵冷庫(kù)保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少？

紫背天葵冷庫(kù)保鮮可安裝保鮮冷庫(kù)，具體保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間如下：

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參考資料：

[1] 紫背天葵-百度百科↗[引用日期 2022-10-21]