黃皮果能放冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎?保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少?
來源: 作者: 更新于:2022年09月27日 10時(shí) 閱讀:0
【前言】:黃皮果能在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎?如果可以,黃皮果在冷庫(kù)保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間分別是多少?本篇萬能制冷為大家解答黃皮果冷庫(kù)相關(guān)知識(shí)。
Q:黃皮果能在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎?
黃皮果,中藥材名。本品為蕓香科植物黃皮的果實(shí)。功能主治為:消食,化痰,理氣。治食積不化,胸膈滿痛,痰飲咳喘,果實(shí)呈類圓形,直徑0.8-2.3cm。外表面黃褐色或深綠色,具有皺紋。果肉較薄。種子扁卵圓形,長(zhǎng)1.1-1.4cm,寬8-9mm,厚3-4mm,棕色或棕黃色,具個(gè)規(guī)則皺紋。氣微,味辛、略苦。[1]
采收后的黃皮果是可以放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏。
黃皮果采收之后仍然在進(jìn)行生命活動(dòng)。影響黃皮果儲(chǔ)藏的因素主要有:呼吸作用和蒸騰作用,這兩種作用會(huì)持續(xù)消耗黃皮果在生長(zhǎng)期間所積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在冷庫(kù)儲(chǔ)藏期間,低溫和濕度環(huán)境可以抑制黃皮果呼吸作用和蒸騰作用的進(jìn)行,讓其生理損耗降到一個(gè)較低的水平。從而達(dá)到長(zhǎng)期保鮮的目的。
根據(jù)萬能制冷黃皮果冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn):入庫(kù)前的黃皮果和入庫(kù)后相比,其品質(zhì)、色澤與風(fēng)味沒有明顯的差別。因此冷庫(kù)保存黃皮果是一種科學(xué)和理想的保鮮方式。
Q:黃皮果冷庫(kù)保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少?
黃皮果冷庫(kù)保鮮可安裝保鮮冷庫(kù),具體保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間如下:
冷庫(kù)類型 | 保鮮溫度 | 相對(duì)濕度 | 貯藏時(shí)間 |
保鮮冷庫(kù) | 6-8 | 800 | 20 |
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參考資料:
[1] 黃皮果-搜狗百科↗[引用日期2022-10-11]