【前言】高臺發(fā)菜可以放冷庫儲藏嗎？如果可以，發(fā)菜冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別是多少？本篇萬能制冷為大家解答發(fā)菜冷庫保鮮的想關(guān)疑問。

Q：發(fā)菜能在冷庫儲藏嗎？

是藍菌門念珠藻目的一種藻類，發(fā)菜經(jīng)濟價值很高，它的蛋白質(zhì)含量高于雞蛋和肉類，還含有鈣、鐵、磷等多種礦物元素。采收的發(fā)菜能放在冷庫嗎？

采收后的發(fā)菜是可以放在冷庫儲藏的。發(fā)菜采收之后，其呼吸作用、蒸騰作用旺盛會大量消耗發(fā)菜的營養(yǎng)物質(zhì)。將發(fā)菜放在冷庫儲藏的優(yōu)勢在于：冷庫的低溫和濕度環(huán)境可以抑制西瓜采后的呼吸強度和蒸騰作用，從而達到長期保鮮的目的！

根據(jù)萬能制冷發(fā)菜冷庫安裝經(jīng)驗：入庫后的發(fā)菜和入庫前相比，其品質(zhì)、色澤和風味沒有明顯的差異，因此冷庫儲藏發(fā)菜是一種科學的保鮮技術(shù)。

Q：發(fā)菜冷庫保鮮溫度、濕度及時間是多少？

發(fā)菜冷庫保鮮建議安裝保鮮冷庫氣調(diào)冷庫，保鮮效果和儲藏周期比較理想。其保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別如下：

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