【前言】:采收后的鮮黑布林可以放冷庫儲藏嗎？如果可以，黑布林冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別是多少？本篇萬能制冷為大家具體說明黑布林冷庫保鮮相關(guān)疑問。

Q:黑布林能放在冷庫儲藏嗎？

黑布林是李子的一個品種，源自英語 “black plum”的意譯，即黑李。因為“plum”在中國港臺地區(qū)和東南亞的華語世界里，多被音譯成“布林”，故該果實得名：黑布林。黑布林的品種有黑琥珀、威克遜、黑寶石，其果實果皮呈現(xiàn)紫黑色，果肉呈黃色，糖度達(dá)13°以上，可食率達(dá)95%以上。

采后的鮮黑布林是可以在冷庫儲藏的。

鮮黑布李采后呼吸作用和蒸騰作用旺盛，同時還會釋放乙烯（乙烯是一種催熟氣體）。這對于黑布林的儲藏來說是不利的，會加速黑布林果實營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和水分流失，降低黑布林的水果商品價值。相反冷庫儲藏黑布林是一種不錯的方法：適宜的低溫和濕度環(huán)境下，黑布林的呼吸作用和蒸騰作用會受到抑制，霉菌等微生物的生長繁殖也會變慢，從而降低了黑布林生理干耗，提高貯藏價值。

根據(jù)萬能制冷水果冷庫建造經(jīng)驗：出庫后的黑布林和入庫前，其品質(zhì)、色澤和風(fēng)味沒有明顯的差異性。因此冷庫儲藏黑布林是一種科學(xué)的保鮮方法。

Q：黑布林冷庫保鮮溫度、濕度及時間是多少？

黑布林保存可安裝保鮮冷庫，具體的保鮮溫度、相對濕度就貯藏時間如下：

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