【前言】：鮮血橙采收后可以放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？如果可以，血橙冷庫(kù)保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間分別是多少？本篇萬(wàn)能制冷為大家解答血橙冷庫(kù)保鮮的相關(guān)疑問(wèn)。

Q:血橙能放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？

血橙（學(xué)名：Citrus sinensis 'blood orange'）因其血紅色的果肉而得名。主要產(chǎn)于非洲北部和歐洲南部地中海沿岸各國(guó)，國(guó)內(nèi)主要產(chǎn)于位于四川、江西。血橙主要品種有：西西里島血橙、玫瑰香橙、塔羅科血橙、摩洛哥血橙、紅玉血橙。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，維生素C含量豐富。

采收的鮮血橙是可以放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏的。鮮血橙采收后會(huì)進(jìn)行兩大生理活動(dòng)：呼吸作用和蒸騰作用，會(huì)大量消耗血橙自身儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分。血橙常溫下儲(chǔ)藏時(shí)間比較短，無(wú)法時(shí)間長(zhǎng)期保鮮的需求。

冷庫(kù)儲(chǔ)藏血橙優(yōu)勢(shì)：冷庫(kù)適宜的低溫和濕度環(huán)境可以抑制血橙采后的呼吸強(qiáng)度。減少水分的流失。此外低溫還能抑制霉菌等微生物的生長(zhǎng)繁殖，降低血橙冷庫(kù)儲(chǔ)藏期間的病害發(fā)生率。

Q:血橙冷庫(kù)保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少？

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